当社の初となるキャビア、宮崎キャビア1983の販売開始10年を記念して、作られた特別なキャビアです。
キャビアの中でも高級ランクに位置するオシェトラ（ロシアチョウザメ）キャビアで、この卵径3.6mmもの特大サイズのキャビアは、6ヶ月以上もの熟成期間を経て、皆様の元へお届けします。
口溶けの良い食感で心地良い海の香りと上質な甘みと深いコク、そしてヘーゼルナッツのような余韻、ジャパンキャビアの最高峰キャビアです。
MIYAZAKI CAVIAR ROYAL PREMIER 2023（10周年を記念した特別なキャビア）
- 20g入り（贈答用化粧箱/シェルスプーン付）：25,920円 (税込)
- 12g入り（贈答用化粧箱/シェルスプーン付）：16,200円 (税込)
| 魚種 | ロシアチョウザメ |
|---|---|
| 卵径 | 3.6mm以上 |
| 熟成期間 | 180日以上 |
| 塩分濃度 | 約3.0% |
※商品のパッケージ、仕様、外観は、予告なく変更される場合がございます。 あらかじめご了承ください。
※熟成前の卵径によりランク分けをしておりますが、熟成過程において形が歪んだり、解凍⽅法、計測位置により規定に満たない部位もまれにございます。
