ラインナップ

  • すべて - All Products
  • キャビア – Caviar
  • セット商品 – Combination Products
  • 関連商品 – Non-caviar products
  • 1983 J.CAVIAR UMAMI
  • 1983 J.CAVIAR UMAMI

    宮崎県産チョウザメのキャビアを独⾃の⼿法で味わい深い和⾵⾵味に仕上げました。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    UMAMI12 12g お問い合わせ
    UMAMI20 20g お問い合わせ

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR OSSETRA CLASSIC
  • 1983 J.CAVIAR OSSETRA CLASSIC

    国産オシェトラキャビアいよいよ発売開始!

    商品番号 魚種 内容量 価格
    JCO20 ロシアチョウザメ 20g 14,040円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR OSSETRA PREMIUM
  • 1983 J.CAVIAR OSSETRA PREMIUM

    養殖キャビアの中でも上位ランクに位置するオシェトラの中でも⼤粒のキャビアです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    JCOP20 ロシアチョウザメ 20g 16,740円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR OSSETRA ROYAL
  • 1983 J.CAVIAR OSSETRA ROYAL

    養殖キャビアの中でも上位ランクに位置する国産オシェトラの中でも特別に選別された最上級のキャビアです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    JCOR20 ロシアチョウザメ 20g 25,920円

    MORE VIEW

  • 宮崎キャビア1983

    宮崎キャビア1983のベーシックなシロチョウザメのフレッシュキャビアです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    MCW12 シロチョウザメ 12g 7,560円
    MCW20 シロチョウザメ 20g 11,880円

    MORE VIEW

  • 宮崎キャビア1983 プレミアム

    全体の約15%しかとれない特別な大粒フレッシュキャビアです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    MCWP12 シロチョウザメ 12g 9,720円
    MCWP20 シロチョウザメ 20g 14,040円

    MORE VIEW

  • 宮崎キャビア1983 クリスタル

    全体の約1%しかとれない長期熟成キャビアです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    MCWC20 シロチョウザメ 20g 23,760円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC
    1983 J.CAVIAR BAERII CLASSIC

    ヨーロッパで最も多く養殖されている魚種シベリアチョウザメ(バエリ)のフレッシュキャビアです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    JCS6 シベリアチョウザメ 6g お見積り
    JCS12 シベリアチョウザメ 12g 7,560円
    JCS20 シベリアチョウザメ 20g 11,880円
    JCS30 シベリアチョウザメ 30g 16,740円
    JCS50 シベリアチョウザメ 50g 27,000円
    JCS100 シベリアチョウザメ 100g 48,600円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR BAERII PREMIUM
  • 1983 J.CAVIAR BAERII PREMIUM

    全体の約10%しかとれないシベリアチョウザメの特別な大粒フレッシュキャビアです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    JCSP12 シベリアチョウザメ 12g 9,720円
    JCSP20 シベリアチョウザメ 20g 14,040円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR BAERII UMAMI
  • 1983 J.CAVIAR BAERII UMAMI

    シベリアチョウザメ(バエリ)を独⾃の⼿法で味わい深い和⾵⾵味に仕上げました。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    JCSU20 シベリアチョウザメ 20g 12,960円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR Monaco

    モナコ公室御用達キャビア

    商品番号 魚種 内容量 価格
    MCMO20 ロシアチョウザメ 20g 23,760円

    MORE VIEW

  • 1983 SUSHI CAVIAR
    1983 SUSHI CAVIAR

    宮崎県産チョウザメのキャビアを独⾃の⼿法で味わい深い和⾵⾵味に仕上げました。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    SUSHI20 20g 12,960円

    MORE VIEW

  • 京都吉兆 熟成うま味キャビア
  • 京都吉兆 熟成うま味キャビア

    12年連続ミシュラン三つ星 京都吉兆嵐⼭本店監修による贅沢な味付けによる和テイストのキャビアです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    KKU12 ロシアチョウザメ 12g 16,200円

    MORE VIEW

  • 祇園さゝ木CAVIAR JAPAN
  • 祇園さゝ木CAVIAR JAPAN

    ミシュラン三つ星 京料理の名店、祇園さゝ木とジャパンキャビアとの共同開発による昆布出汁のキャビアです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    SSK20   20g 14,040円

    MORE VIEW

  • 宮崎キャビア1983 ベステル 業務用
    宮崎キャビア1983 ベステル 業務用

    ベステルチョウザメから作られるフレッシュキャビアです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    MCB6 ベステルチョウザメ 6g お見積り
    MCB12 ベステルチョウザメ 12g お見積り
    MCB20 ベステルチョウザメ 20g お見積り
    MCB30 ベステルチョウザメ 30g お見積り
    MCB50 ベステルチョウザメ 50g お見積り
    MCB100 ベステルチョウザメ 100g お見積り

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR(12g) &ブリニ セット

    キャビア12gとブリニ、無塩バター、キャビア専用 白蝶貝製スプーンのセットです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    G12B 12g 9,180円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR ウォッカ

    キャビア職人がキャビアのために作ったプレミアム ウォッカ

    商品番号 品目 内容量 価格
    JCVKA750 スピリッツ (ウォッカ) 750ml 6,050円
    JCVKA100 スピリッツ (ウォッカ) 100ml 1,210円

    MORE VIEW

  • 熟成キャビア醤油

    宮崎キャビア1983がごろごろ入った、熟成キャビア醤油

    商品番号 魚種 内容量 価格
    jcss30 30g 1,980円

    MORE VIEW

  • 熟成生胡椒 オリーブオイル漬け

    貴重な宮崎県産の粒生胡椒をオリーブオイルで熟成

    商品番号 魚種 内容量 価格
    pep30ol 36g 2,980円

    MORE VIEW

  • キャビアだし塩

    キャビアと海の幸が織りなす風味豊かなだし塩

    商品番号 品目 内容量 価格
    dsalt60 調味塩 60g 1,566円

    MORE VIEW

  • 1983 キャビベール ハンドクリーム
    1983 キャビベール ハンドクリーム

    宮崎で生産される純国産キャビアと産地が明確な素材を使用。手肌を潤す、しっとりとした使用感のハンドクリームです。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    jhdc37 37g 2,800円

    MORE VIEW

  • キャビアクッキー(CAVIAR COOKIES)
  • キャビアクッキー(CAVIAR COOKIES)

    宮崎キャビア1983のドライパウダーを贅沢に練り込んだ、大人のためのクッキー

    商品番号 品目 内容量 価格
    SFG-COOKIE クッキー 25g(5g×5枚) 648円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR CAVIAR BOWL
  • 金・プラチナ象嵌「光琳」1983 J.CAVIAR BOWL 皇璃(こうり)

    美と匠の調和。宮崎キャビア1983の発売10周年を記念した贅沢なキャビアボウル

    商品番号 サイズ 素材 価格
    CAVIARBOWL-A01 約W370mm × 約H255mm × 約D365mm / 約6.8kg 硝子 1,983,000円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR CAVIAR BOWL
  • 金・プラチナ象嵌「光琳」1983 J.CAVIAR BOWL 皇煌(こうおう)ブルー

    美と匠の調和。宮崎キャビア1983の発売10周年を記念した贅沢なキャビアボウル

    商品番号 サイズ 素材 価格
    CAVIARBOWL-B02 約W300mm × 約H100mm × 約D250mm / 約2.1kg 硝子 198,300円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR CAVIAR BOWL
  • 金・プラチナ象嵌「光琳」1983 J.CAVIAR BOWL 皇煌(こうおう)グリーン

    美と匠の調和。宮崎キャビア1983の発売10周年を記念した贅沢なキャビアボウル

    商品番号 サイズ 素材 価格
    CAVIARBOWL-B01 約W300mm × 約H100mm × 約D250mm / 約2.1kg 硝子 198,300円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR CAVIAR BOWL
  • 金・プラチナ象嵌「光琳」1983 J.CAVIAR BOWL 皇晶(こうしょう)

    美と匠の調和。宮崎キャビア1983の発売10周年を記念した贅沢なキャビアボウル

    商品番号 サイズ 素材 価格
    CAVIARBOWL-C01 約経125mm × 約H58mm / 約360g 硝子 66,000円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR シェルスプーンセット
  • 1983 J.CAVIAR シェルスプーンセット

    金属製スプーンの金属臭を防ぐキャビア専用シェルスプーンセット

    商品番号 内容量 素材 価格
    SPOON-OPENER シェルスプーン6本、キャビアオープナー1個 スプーン:白蝶貝/オープナー:ステンレス 6,600

    MORE VIEW

  • チョウザメ100%アイシングラス 50g (Isinglass:膠)

    チョウザメ100%のアイシングラス(Isinglass:膠)です。

    商品番号 魚種 内容量 価格
    B07PN8NP4F 50g 4,400円

    MORE VIEW

  • 1983 J.CAVIAR キャビアエキス
    1983 J.CAVIAR キャビアエキス(コスメ用キャビアエキス原料)

    キャビアから有効成分を抽出したコスメ原料

    商品番号 魚種 内容量 価格
    ccrm1000 1kg お問い合わせ
    ccrm100 100g お問い合わせ
    ccrm50 50g お問い合わせ

    MORE VIEW