1983 JCAVIAR 伏特加

  • JCAVIAR ウオッカ
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1983 JCAVIAR VODKA

 

 

魚子醬工匠為了魚子醬製作的高端伏特加

將宮崎縣出產的日向夏柑橘、平兵衛醋、和歌山縣Kanja山椒園的山椒浸泡在原酒中,當香味成分充分溶解在原酒中時快速蒸餾提取。

是一款用白樺木炭仔細過濾,留下清爽口感與愉悅回味的極致優雅的JCAVIAR 伏特加。

 

1983 JCAVIAR VODKA

 

 

 

 

品嘗未勾兌的原酒

  • 常溫品嘗

    雖然是40度的伏特加酒,但是不易感覺原酒的濃烈,能夠盡享輕淡的口感。

  • 冷藏後品嘗

    除源自蒸餾酒原材料的甘甜之外,還可盡享後來添加的植物香味在口中四溢的感覺。

  • 冷凍後品嘗

    不太能感覺到前調,但是能夠品嘗富有伏特加酒特色的味道。最後緩緩地品味出山椒的味道。

調製雞尾酒飲用

  • L'eclat 1983

    L’eclat 1983

    JCAVIAR VODKA 30ml
    ST-GERMAIN ELDERFLOWER LIQUEUR)15ml
    新鮮檸檬果汁 15ml
    Champagne Laurent Perrier La Cuvee適量

    搖動香檳以外的材料並注入笛形香檳杯(flûte)內。添加香檳酒後輕輕地兌和,點綴1枚玫瑰花瓣就完成了。

  • L'eclat 1983

    Spritz 1983

    JCAVIAR VODKA 30ml
    Fever Tree Mediterranean Tonic 50ml, Soda 10ml
    青檸檬切塊 1/8個
    日向夏柑橘的碎末(泡沫)

    將擰絞後的青檸檬汁滴入盛有冰塊的平底大玻璃杯內。注入伏特加酒與湯力水和蘇打水並兌和(Build)。將日向夏柑橘碎末點綴在上面就完成了。

  • L'eclat 1983

    Martini 1983

    JCAVIAR VODKA 30ml
    幹型雪麗酒 5ml
    herb water 20ml
    側柏同濃縮液(Extreme d’Absente)1drop
     

    調和(Stir)所有材料,並注入雞尾酒酒杯。將茴香與粉胡椒(poivre rose)裝飾在上面就完成了。

 

 

 

品種 蒸餾酒 (伏特加)
酒精度 40度
含量 750ml / 100ml
原料原產地 日本製造 (原料用酒精)、日向夏柑橘 (宮崎縣出產)、平兵衛醋 (宮崎縣日向市出產)、山椒 (和歌山縣出產)
銷售商 JAPAN魚子醬株式會社
製造商 京屋酒造有限會社


 

 

●滿20歲之後才能飲酒。 ●妊娠期和哺乳期飲酒可能會對胎兒、嬰兒發育造成不利影響。 ●開瓶時請充分注意。

 

※可能會在未預先告知的情況下變更商品的包裝、規格、外觀。 敬請預先知悉。

商品編號 含量 容器 保質期 價格  
JCVKA750 750ml 玻璃瓶 ¥5,000(不含稅)
JCVKA100 100ml 玻璃瓶 ¥1,000(不含稅)

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    MCSP12 西伯利亞蝴蝶鯊 12g ¥8,000
    MCSP20 西伯利亞蝴蝶鯊 20g ¥12,000
    MCSP30 西伯利亞蝴蝶鯊 30g 估計
    MCSP50 西伯利亞蝴蝶鯊 50g 估計
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    JCVKA100 蒸餾酒 (伏特加) 100ml ¥1,000

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