1983 JCAVIAR ウォッカ

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1983 JCAVIAR VODKA

 

 

キャビア職人がキャビアのために作ったプレミアム ウォッカ

宮崎県産の日向夏、平兵衛酢、和歌山県かんじゃ山椒園の山椒をアルコールに浸し、香味成分が十分にアルコールに溶け出したところで一気に蒸留抽出。

白樺の炭で丁寧に濾過し、爽やかな味わいと心地よい余韻を残してくれる、上品でエレガントな JCAVIAR ウォッカです。

 

1983 JCAVIAR VODKA

 

 

 

 

ストレートで楽しむ

  • 常温で楽しむ

    40度のウオッカであるにもかかわらず、あまりアルコールを感じない、ライトな感覚を楽しめる。

  • 冷蔵で楽しむ

    スピリッツの原材料に由来する甘さに加えて、後付のボタニカルが横に広がる感覚が楽しめる。

  • 冷凍で楽しむ

    トップノートはあまり感じなくなるが、ウォッカらしい味わいが楽しめる。最後に山椒の風味が伸びやかに出てくる。

カクテルで楽しむ

  • L'eclat 1983

    L’eclat 1983

    JCAVIAR VODKA 30ml
    サンジェルマン エルダーフラワーリキュール 15ml
    フレッシュレモンジュース 15ml
    ローランペリエ ラ・キュヴェ適量

    シャンパン以外の材料をシェイクしてフルートシャンパーニュグラスに注ぎます。シャンパーニュを加えて軽くビルドして薔薇の花びらを1枚飾り付けて完成です。

  • L'eclat 1983

    Spritz 1983

    JCAVIAR VODKA 30ml
    Fever Tree Mediterranean Tonic 50ml, Soda 10ml
    カットライム 1/8
    日向夏のアイレ(泡)

    氷を入れたタンブラーにライムを絞り入れます。ウオッカとトニックウォーターとソーダを注いでビルドします。日向夏リキッドのアイレを上に乗せて完成です。

  • L'eclat 1983

    Martini 1983

    JCAVIAR VODKA 30ml
    ドライシェリー 5ml
    ハーブウォーター 20ml
    エクストリームアブサン 1drop
     

    全ての材料をステアして、カクテルグラスに注ぎます。フェンネルとポワブルロゼを飾り付けて完成です。

 

 

 

品目 スピリッツ (ウォッカ)
アルコール分 40度
内容量 750ml / 100ml
原料原産地 国内製造 (原料用アルコール)、日向夏 (宮崎県産)、平兵衛酢 (宮崎県日向市産)、山椒 (和歌山県産)
販売者 ジャパンキャビア株式会社
製造者 京屋酒造有限会社


 

 

●飲酒は20歳を過ぎてから。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。●開栓には十分お気をつけください。

 

※商品のパッケージ、仕様、外観は、予告なく変更される場合がございます。 あらかじめご了承ください。

商品番号 内容量 容器 賞味期限 価格  
JCVKA750 750ml ガラス瓶 5,000円(税抜)
JCVKA100 100ml ガラス瓶 1,000円(税抜)

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    MCSP30 シベリアチョウザメ 30g お見積り
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    JCVKA750 スピリッツ (ウォッカ) 750ml 5,000円
    JCVKA100 スピリッツ (ウォッカ) 100ml 1,000円

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