宮崎キャビア1983 ベステル 業務用

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ベステルチョウザメから作られるフレッシュキャビアです。

日本では養殖種としてポピュラーなベステルチョウザメのキャビアです。くせが無く、バランスが良い味わいはどんなジャンルの料理にも合い、どなたでも旨味を感じていただけるキャビアです。



 
魚種 ベステルチョウザメ
卵径 2.5mm〜3mm
熟成期間 60日以上
塩分濃度 約3.0%
原材料名 ベステルチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩

 

※商品のパッケージ、仕様、外観は、予告なく変更される場合がございます。 あらかじめご了承ください。

商品番号 内容量 容器 賞味期限 価格  
MCB6 6g ガラス容器 冷凍150日
解凍後は冷蔵7日
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MCB12 12g ガラス容器 冷凍150日
解凍後は冷蔵7日
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MCB20 20g ガラス容器 冷凍150日
解凍後は冷蔵7日
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MCB30 30g 真空アルミ缶 冷凍150日
解凍後は冷蔵7日
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MCB50 50g 真空アルミ缶 冷凍150日
解凍後は冷蔵7日
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MCB100 100g 真空アルミ缶 冷凍150日
解凍後は冷蔵7日
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    JCS20 シベリアチョウザメ 20g 11,880円
    JCS30 シベリアチョウザメ 30g 16,740円
    JCS50 シベリアチョウザメ 50g 27,000円
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